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Stuzzichini Piccanti antipasti Per 4 persone A base di Salsa Worcester Ingredienti: 1 Filone - Pane Francese 2 - Pomodori 3 - Uova 1 Cucchiaio - Formaggio Grattugiato Alcune Foglie - Basilico Salsa Worcester Piccante Burro Preparazione: In un tegame fate soffriggere il burro, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, quindi i tuorli mescolando velocemente per amalgamare il tutto. Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po' di Worcester. Tagliate il pane a fette, distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti. Sistemate su un piatto da portata e servite subito. |
