|
|
Spiedini Di Mozzarella E Pomodori antipasti Per 4 persone A base di Pomodorini Ingredienti: 400 G - Mozzarelline A Ciliegia 8 - Pomodorini Rotondi 1 - Peperone Verde 2 Fette - Pane Pugliese 2 Spicchi - Aglio Olio D'oliva Sale Preparazione: Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con l'aglio e tagliatele a dadi. Tagliate i pomodorini a metà e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane. Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito. |
