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Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina antipasti Per 4 persone A base di Spinaci Ingredienti: 500 G - Pasta Sfoglia 30 G - Burro 400 G - Spinaci Lessati E Tritati 120 G - Formaggio Fontina 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 - Uovo Pepe Preparazione: Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti. |
