|
|
Sformato Di Fontina antipasti Per 4 persone A base di Formaggio Fontina Ingredienti: 8 Fette - Pane Casereccio Raffermo 250 G - Formaggio Fontina 3 - Uova 30 Cl - Latte 50 G - Burro (o Margarina) 1 Pizzico - Noce Moscata Sale Pepe Preparazione: Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente. Coprire il pane con la fontina a fette. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare. Servire subito. |
