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Sfogliata Al Grana antipasti Per 4 persone A base di Formaggio Grana Ingredienti: 1 Confezione - Pasta Sfoglia Surgelata Formaggio Grana Grattugiato 150 G - Formaggio Crescenza 150 G - Prosciutto Cotto 1 - Uovo Burro Sale Preparazione: Stendere la pasta sfoglia scongelata e cospargerla tutta col grana. Poi piegarla a metą e stenderla di nuovo, ricavandone 2 dischi, di cui uno leggermente pił grande dell'altro e rivestirvi il fondo e pareti di uno stampo rotondo imburrato. Adagiarvi dentro metą del prosciutto sminuzzato, distribuirvi sopra la crescenza e poi il prosciutto rimasto tritato. Coprire col secondo disco di sfoglia. Spennellare con l'uovo sbattuto salato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti. |
