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  Sedano Bianco Al Gorgonzola            
antipasti

Per 4 persone
A base di Sedano Bianco

Ingredienti:
1 - Sedano Bianco
150 G - Formaggio Gorgonzola
50 G - Mascarpone
Gherigli Di Noci

Preparazione:
Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavitÓ con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci.

 

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