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  Schiacciata Con Verdure            
antipasti

Per 4 persone
A base di Zucchine

Ingredienti:
400 G - Pasta Da Pane GiÓ Pronta
1 - Cipolla
160 G - Zucchine
120 G - Peperoni
1 Mazzetto - Basilico
3 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti. In una padella far scaldare l'olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine. Cuocere in tutto per 20 minuti. Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico. Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.

 

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