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Sandwich Di Carciofi antipasti Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 1 Confezione - Pasta Sfoglia 4 - Carciofi 1 - Cipolla Olio D'oliva 1 - Limone 1 Tazza - Besciamella Burro Sale Pepe Preparazione: Mondare i carciofi, tagliarli in 8 spicchi e metterli in acqua con il succo di limone. A freddo disporli in una padella con la cipolla affettata e condirli con olio, sale e pepe. Farli dolcemente rosolare coperti finché saranno teneri. A cottura ultimata unire la besciamella. Foderare una tortiera imburrata con un disco di pasta sfoglia, farcire con i carciofi e chiudere con un altro disco. Cuocere in forno per 1/2 ora circa. |
