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Salatini Al Mascarpone antipasti Per 4 persone A base di Mascarpone Ingredienti: 250 G - Mascarpone 200 G - Formaggio Gorgonzola 1 Confezione - Pasta Sfoglia Surgelata Alcuni - Panini Al Latte 1 Ciuffo - Prezzemolo Alcune Foglie - Menta Alcuni - Ravanelli Sale Pepe Preparazione: Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea. Dividetela a metà ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo. Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte. Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent. Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli. |
