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Panzanella (8) antipasti Per 4 persone A base di Pane Raffermo Ingredienti: 4 Fette - Pane Toscano Raffermo 4 - Pomodori Maturi 1 - Cipolla Di Tropea 1 Costa - Sedano Basilico Aglio Olio D'oliva Extra-vergine Intensamente Fruttato 1 Spruzzatina - Aceto Di Vino Sale Marino Pepe Preparazione: Strofinare con aglio le fette di pane, bagnarle con un po' d'acqua e spremerle delicatamente. Tagliare a dadini i pomodori precedentemente spellati e disporli sul pane con fette sottili di cipolla e sedano. Condire con una spruzzatina d'aceto, sale, pepe, basilico, olio. Lasciar insaporire 10 minuti. |
