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Palline Colorate antipasti Per 8 persone A base di Formaggio Caprino Fresco Ingredienti: 600 G - Formaggio Caprino Fresco 5 Cucchiai - Latte 1 - Cipollotto 150 G - Burro 1 Mazzetto - Erba Cipollina Paprica Curry Preparazione: Servendovi di un mixer, frullate insieme il formaggio, il latte, il burro e il cipollotto fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopo, con il palmo delle mani, formate tante piccole palline, che lascerete rotolare in parte nella paprica, in parte nel curry e altre nell'erba cipollina sminuzzata. Sistematele su un piatto piano da portata non badando al colore, tenetele in frigorifero almeno 15 minuti prima di servirle. |
