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Mousse Di Prosciutto E Kiwi antipasti Per 8 persone A base di Prosciutto Ingredienti: 400 G - Prosciutto Cotto 120 G - Formaggio Robiola 3 - Kiwi 50 G - Burro Sale Pepe Preparazione: Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a quadretti, il formaggio, il burro ammorbidito, sale e pepe. Centrifugate sino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, riempitelo con la mousse di prosciutto. Coprite con altra pellicola. Mettete in frigorifero per 3 ore. Sformate, guarnite con i kiwi a fettine |
