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Per 4 persone
A base di Mortadella

Ingredienti:
4 Fettine - Mortadella
150 G - Tonno Sott'olio
100 G - Olive Verdi
80 G - Funghi Sott'olio
3 - Acciughe Sott'olio
1 - Pomodoro Maturo
1 - Limone
Prezzemolo

Preparazione:
Mettere nel frullatore il tonno con il suo olio, le olive snocciolate, i funghi e le acciughe sgocciolate, il pomodoro, il succo di limone ed il prezzemolo pulito. Frullare fino a quando il composto risulterÓ ben omogeneo. Prendere una fetta di mortadella e mettere nel centro la quarta parte del composto, richiudere la fette a metÓ formando una mezzaluna e preparare allo stesso modo le altre fette.

 

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