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Melanzane Saporite antipasti Per 4 persone A base di Melanzane Ingredienti: 2 - Melanzane 150 G - Tonno Sott'olio 2 - Formaggini 20 G - Capperi 2 - Cetriolini Sott'aceto 2 Cucchiai - Succo Di Limone Prezzemolo Basilico Burro Olio D'oliva Sale Preparazione: Frullare il tonno, i capperi, i formaggini, i cetriolini, il succo di limone, il burro e il prezzemolo. Cuocere le melanzane lavate, tagliate a rondelle, salate e irrorate di olio sulla griglia, adagiarle su un piatto da portata, spalmarle con il composto, guarnirle con il basilico e servire. |
