|
|
Kugelis antipasti Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 2000 G - Patate 300 G - Pancetta 250 G - Latte 2 - Cipolle 2 - Uova Pepe Nero Tritato 2 Foglie - Alloro 2 Cucchiai - Maggiorana Sale Preparazione: Pulite e pelate le patate. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate. Unite il latte bollente e mescolate. Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale. mescolate. Versate il composto in una teglia unta. Cuocete in forno per circa un'ora. Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco. |
