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  Involtino Di Radicchio E Sarde            
antipasti

Per 4 persone
A base di Radicchio

Ingredienti:
6 Foglie - Radicchio
3 - Sarde
50 G - Formaggio Provola Affumicata
30 G - Capperi
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Togliere la parte centrale della foglia di radicchio e rosolarla velocemente. Intanto sfilettare le sarde e rosolarle. Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi. Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.

 

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