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  Involtini Al Tonno            
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Per 4 persone
A base di Tonno

Ingredienti:
4 - Peperoni
Insalata Lattuga
1 Scatola - Tonno
1 - Peperoncino
Olio D'oliva
Zenzero
Succo Di Limone
Sale
Pepe

Preparazione:
Arrostire i peperoni e privarli della pellicola e dei semi. Quindi tagliarli a grosse falde. Tritare finemente il tonno, unire il peperoncino tritato, sale, pepe, succo di limone, zenzero ed olio sufficiente per ottenere un impasto morbido. Distribuire il composto sulle falde di peperone e arrotolarle ad involtino. Disporre gli involtini su un letto di lattuga. Condire con poco sale e olio buono.

 

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