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Involtini Al Prosciutto (2) antipasti Per 4 persone A base di Prosciutto Cotto Ingredienti: 300 G - Prosciutto Cotto Di Praga A Fette 50 G - Pistacchi 150 G - Formaggio Morbido (formaggio Philadelphia O Formaggio Robiola) Preparazione: Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm. Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo. Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino. Infine, servitele. |
