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Involtini Al Prosciutto antipasti Per 1 persona A base di Prosciutto Ingredienti: 30 G - Formaggio Emmenthal 300 G - Patate 1 - Uovo 120 G - Prosciutto Cotto Sale 1 Cucchiaino - Burro Preparazione: Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate. In una terrina unire le patate, l'uovo, il sale e amalgamare bene. Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle. Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l'emmenthal a scaglie. Infornare per mezz'ora circa. |
