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Insalata Di Mele antipasti Per 4 persone A base di Mele Ingredienti: 1 Cucchiaio - Uvetta Sultanina 1 Cuore - Insalata Lattuga 300 G - Carote Tagliate A Julienne 2 - Mele Verdi 50 G - Formaggio Emmenthal 1/2 - Limone (succo) 50 G - Maionese Sale Preparazione: Mettete a bagno l'uvetta in acqua calda. Sfogliate la lattuga, lavatela e sgrondatela, poi mettete da parte le quattro foglie pił esterne e tagliate le altre a striscioline mescolandole poi con le carote. Sbucciate le mele e tagliatele a dadini. Tagliate a dadini anche il formaggio e mescolatelo con le mele alle verdure. Salate un poco, unite il succo di limone, l'uvetta scolata e strizzata e condite con la maionese. Mescolate e suddividete il composto nelle foglie di lattuga tenute da parte, appoggiate su un piatto e servite. |
