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  Insalata Contadina (3)            
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Per 4 persone
A base di Formaggio Caciottella

Ingredienti:
180 G - Formaggio Caciottella
2 - Cipolle Bianche Tritate
1 Pizzico - Peperoncino Rosso In Polvere
3 Cucchiai - Olio D'oliva
1 Pizzico - Pepe
Sale (se Necessario)

Preparazione:
Sbriciolate con una forchetta in una terrina il formaggio, rimettetelo in un'insalatiera, mescolatelo con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se il formaggio non fosse abbastanza saporito, aggiungete un po' di sale.

 

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