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Frittelle Di Arance (2) antipasti Per 4 persone A base di Arance Ingredienti: 4 - Arance 2 - Uova 100 G - Farina 1/2 Bicchiere - Latte 2 Cucchiai - Brandy Olio D'oliva Zucchero Preparazione: Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a fettine e spolverizzarle di zucchero. Preparare una pastella con le uova sbattute, la farina diluita con il latte, il brandy e un albume montato a neve Immergere nella pastella le fettine di arancia, friggerle in olio bollente, spolverizzarle di zucchero e servirle calde. |
