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Focaccine All'acciuga antipasti Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 200 G - Focaccia 150 G - Formaggio Robiola Fresca 3 - Filetti D'acciughe In Salsa Piccante 1 Spicchio - Aglio 1/2 - Limone 1 Mazzetto - Menta 12 - Nocciole 1 Pizzico - Sale Preparazione: Mettere nel frullatore la robiola con le acciughe, il succo dell'aglio spremuto con l'apposito attrezzo e 1 pizzico di sale; frullare finché la crema sarà diventata omogenea. Grattugiare la scorza del limone, unirne 1 cucchiaio alla crema di formaggio e mescolare. Tagliare la focaccia in 12 pezzetti, spalmarli con la crema di formaggio e decorare con foglioline di menta e 1 nocciola. |
