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Flan Al Cardamomo antipasti Per 4 persone A base di Cardamomo Ingredienti: 4 - Uova 1 - Tuorlo D'uovo 50 G - Zucchero 1 Cucchiaino - Polvere Di Cardamomo 50 Cl - Latte Zucchero A Velo Preparazione: Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti. Versare a filo il latte bollente mescolando sempre. Dividere la crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti. Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire. |
