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Fagottini Al Formaggio antipasti Per 4 persone A base di Formaggio Ingredienti: 500 G - Pasta Per Pizza 250 G - Formaggio Quartirolo 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 2 - Uova Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Scongelare la pasta. Preparare il ripieno: Schiacciare con la forchetta il formaggio e unire un uovo sbattuto con il prezzemolo, sale e pepe. Mescolare a lungo con il cucchiaio di legno fino a rendere il composto omogeneo. Stendere la pasta sottile, ricavarne dei quadrati di circa 10 cm di lato e suddividervi il composto. Chiudere la pasta a fagottino, spennellare con l'uovo sbattuto e cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti. |
