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Cuñapés antipasti Per 4 persone A base di Farina Di Tapioca Ingredienti: 300 G - Formaggio Fresco Cremoso 100 G - Farina Di Tapioca 1 Cucchiaio - Zucchero 3 Cucchiai - Latte Sale Preparazione: In un'ampia terrina mescolate il formaggio, la tapioca, lo zucchero e il sale. Unite il latte, mescolando. Togliete l'impasto dalla terrina e lavoratelo su un piano cosparso di farina di tapioca. Impastate fino a ottenere una palla soda. Fate piccole palline e con le dita, create un buco al centro. Mettete ogni cuñapés nella farina di tapioca e appoggiate su una teglia ricoperta con carta forno. Cuocete in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti circa. |
