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  Crostoni Con L'uovo            
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Per 4 persone
A base di Uova

Ingredienti:
4 Fette - Pane Casereccio
4 - Uova
8 Fettine - Pancetta
Sale
Pepe
Olio D'oliva

Preparazione:
In una padella antiaderente leggermente unta fate rosolare la pancetta. Cuocete le uova (salando l'albume e pepando il tuorlo). Tostate il pane. Su ogni fetta disponete un po' di pancetta e un uovo e servite.

 

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