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Per 6 persone
A base di PatÚ Di Fegato

Ingredienti:
2 Filoni - Pane Fresco
200 G - PatÚ Di Fegato
200 G - Lingua Salmistrata
1 - Cipolla
1 - Uovo Per Ogni Fetta Di Pane
Gelatina In Briciole

Preparazione:
Tagliate il pane a fette e spalmatevi sopra 1-2 cm di patÚ di fegato. Coprite con la lingua salmistrata, quindi cospargete di cipolla cruda tritata finissima. Su questa deponete un uovo in camicia che avrete regolato di forma con un bicchiere. Quindi se gradite, coprite l'uovo con dadini piccolissimi di gelatina.

 

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