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Crostone Consovero antipasti Per 3 persone A base di Formaggio Gorgonzola Ingredienti: 1 Fetta - Pagnotta Grande 1 - Uovo 1 Fetta - Formaggio Gorgonzola Sale Preparazione: Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda. Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere. L'uovo deve ancora essere molle. |
