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Crostini Di Tonno antipasti Per 4 persone A base di Tonno Ingredienti: 250 G - Tonno In Scatola 300 G - Pomodorini 2 - Scalogni Limone Basilico Olio D'oliva Extra-vergine 1 Filoncino - Pane Sale Preparazione: Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola. Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene metà a fettine sottilissime e spremete l'altra. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d'olio. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno. |
