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  Crostini Di Acciuga            
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Per 4 persone
A base di Acciughe

Ingredienti:
80 G - Burro
8 Fette - Pancarré
2 - Mozzarelle
4 - Acciughe
2 - Pomodori
Origano
Sale
Pepe

Preparazione:
Spinate le acciughe, dividetele a metà e tagliate i filetti in due parti. Tagliate a metà le fette di pane e spalmatele di burro; su ogni mezza fetta di pane mettete una fettina di mozzarella, qualche pezzo di pomodoro, un pezzo di acciuga e condite con sale, pepe e origano. Mettete i crostini nel forno e lasciateli cuocere fino a che la mozzarella non si sarà sciolta.

 

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