|
|
Crostini Con Acciughe E Fichi antipasti Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 8 - Granetti 12 - Fichi Molto Maturi 4 - Filetti D'acciughe 1 Spicchio - Aglio Sbucciato Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti d'acciughe, antecedentemente ben lavati e tritati, e lo spicchio d'aglio. Bagnate con un filo d'olio d'oliva i granetti. Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l'appetito. Marisa aggiunge che si tratta di una antica ricetta mediterranea con molta probabilità di origine corsa. |
