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Crostini Alla Toscana (2) antipasti Per 4 persone A base di Pomodori Ingredienti: 4 Fette - Pane Toscano 2 - Pomodori 1 - Cipollina Basilico Olio D'oliva 4 - Filetti D'acciughe Sale Preparazione: Tostate il pane, sopra ogni fetta mettete un filetto d'acciughe, una rondella di pomodoro, poca cipolla tritata, basilico. Irrorate con un filo d'olio, salate. Passate pochi minuti in forno caldo e servite. Vini di accompagnamento: Tutti gli Spumanti classificati 'Brut', Vino 'Novello' o il tradizionale Chianti 'giovane' DOCG (dell'ultima vendemmia). |
