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Crocchette Di Tonno antipasti Per 4 persone A base di Tonno Ingredienti: 40 G - Burro 2 Cucchiai - Farina 40 G - Burro 1 Bicchiere - Brodo Sale 200 G - Tonno 1 - Uovo 2 Manciate - Formaggio Grana Pangrattato Olio D'oliva Preparazione: Preparare una densa salsa con la farina, il burro, il brodo e una presa di sale. Incorporarvi il tonno passato al mixer, un uovo e il grana. Ricavarne delle crocchette, passarle nel pangrattato e friggerle in olio bollente. |
