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Crepes Al Prosciutto E Fontina antipasti Per 12 persone A base di Formaggio Fontina Ingredienti: 200 G - Prosciutto Cotto 100 G - Formaggio Fontina 50 Cl - Besciamella Formaggio Grattugiato 1 Pizzico - Noce Moscata Burro Preparazione: Preparate le crepes. Su ognuna distribuite un po' di prosciutto tritato e la fontina tagliata a dadini di uguale misura. Arrotolatele e allineatele in una pirofila imburrata. Copritele con la besciamella, cospargetele con il formaggio grattugiato e un pizzico di noce moscata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate gratinare. Potete servire le crepes intere o divise in due tronchetti tagliati in diagonale |
