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Cracker Casalinghi antipasti Per 4 persone A base di Farina Ingredienti: 1000 G - Farina 200 G - Olio D'oliva Extra-vergine 15 G - Carbonato D'ammonio 15 G - Sale Latte Preparazione: Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e morbido, stendere con il matterello allo spessore di 2 mm, bucare con i rebbi di una forchetta per forare la foglia, tagliare a quadri con la rotella, pennellare con una emulsione di acqua e olio, salare, cuocere in forno a 220 gradi per circa 10-12 minuti. Potete prepararli con farina integrale, o aromatizzare con rosmarino, semi di sesamo e papavero. |
