|
|
Cornetti Di Uova Strapazzate antipasti Per 6 persone A base di Uova Ingredienti: Pasta Sfoglia 4 - Uova Intere 1 - Tuorlo D'uovo 40 G - Burro Pepe Sale Formaggio Emmenthal A Quadrucci Preparazione: Stendere la pasta e ricavarne 12 strisce larghe 2 cm. Inumidirle e avvolgerle intorno a coni di latta. Disporli sulla placca da forno inumidita, sbattere il tuorlo e pennellarlo sui cornetti. Cuocerli quindi in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti. Preparare le uova strapazzate e con queste riempire i cornetti, decorarli con i quadrucci di emmenthal e servire. |
