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Cocktail Di Scampi (4) antipasti Per 4 persone A base di Scampi Ingredienti: 600 G - Code Di Scampi 1 Tazza - Maionese 1 Bicchiere - Panna Liquida 1 Cucchiaio - Salsa Ketchup 1 Cucchiaio - Salsa Worcester Insalata Verde Sale Preparazione: Lessare le code di scampi in acqua salata, scolarli, lasciarli raffreddare e sbucciarli. Rivestire 4 coppe con le foglie di insalata lavate e asciugate. In una terrina mescolare alla maionese la panna, il ketchup e la salsa worcester. Distribuire la salsa rosa nelle coppe e unirvi gli scampi. Tenere in frigo fino al momento di portare in tavola. |
