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Caprino Alla Melagrana antipasti Per 4 persone A base di Formaggio Caprino Ingredienti: 400 G - Formaggio Caprino Fresco 4 - Melagrane Mature Preparazione: Sgranare le melagrane e una volta separati i grani, centrifugarne la terza parte. Stemperare il caprino col succo lavorandolo delicatamente ed unirvi i grani. È una preparazione delicata e leggera che può essere servita (anche a coloro che hanno intolleranza ai formaggi vaccini) come antipasto su crostini o su un letto di lattughella. |
