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Canapè Piccanti antipasti Per 4 persone A base di Acciughe Salate Ingredienti: 1 Confezione - Pancarré 60 G - Burro 2 - Uova Sode 2 - Acciughe Salate Prezzemolo Alcuni - Capperi Preparazione: Spalmate il pancarré di burro dopo aver tolto la crosta, e intanto preparate l'impasto come segue. Pestate nel mortaio i tuorli d'uovo sodo con le acciughe, prezzemolo, qualche cappero e stendete questa pasta sul pancarré e poi cospargetelo ma solamente per metà diagonalmente, col bianco d'uovo tritato. Sulla parte scoperta metterete una rotellina di cetriolo sott'aceto. |
