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Canapè Di Gamberi antipasti Per 4 persone A base di Gamberi Ingredienti: 24 - Gamberetti Sgusciati 4 - Gamberi Con Il Guscio Sale 1 Tazza - Maionese 4 Fette - Pancarré 4 - Sottilette Di Formaggio 1 Ciuffo - Prezzemolo Preparazione: Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese. Fate tostare leggermente le fette di pancarré e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio. Lasciate gratinare sotto il grill finché vedrete il formaggio fuso. Decorate i canapè con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato. |
