|
|
Canapè Di Anguilla antipasti Per 4 persone A base di Anguilla Ingredienti: 4 Fette - Pancarré 200 G - Anguilla Affumicata 200 G - Scampi 1 - Uovo Sodo Prezzemolo Cipollina Insalata Lattuga Burro Maionese Preparazione: Lessate gli scampi, sgusciateli. Tagliate le fette di pane a triangolo. Su quattro mettete una foglia di lattuga e sopra gli scampi insaporiti con maionese e prezzemolo tritato. Sui restanti triangolini mettete l'anguilla a fettine, anellini di cipolla e l'uovo sodo sbriciolato |
