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  Canapè Alla Pizzaiola            
antipasti

Per 4 persone
A base di Mozzarella

Ingredienti:
8 Fette - Pane
8 Fettine - Pomodoro
8 Fette - Mozzarella
8 Filetti - Acciughe Sott'olio
Olio D'oliva Extra-vergine
Aglio
Origano
Ravanelli
Sale

Preparazione:
Sfregate le fette di pane con l'aglio e mettetelo ad abbrustolire. Posate sopra i crostoni di pane le fettine di pomodoro. Condite con sale, origano e olio d'oliva extra-vergine. Coprite di mozzarella. Mettete al centro i filetti di alice e decorate con ravanelli tagliati a fettine sottili.

 

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