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  Bruschetta Mediterranea            
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Per 4 persone
A base di Acciughe

Ingredienti:
4 Fette - Pane Casereccio
1 - Peperone Rosso
20 G - Capperi
4 - Acciughe
2 Cucchiai - Olio D'oliva
1 Spicchio - Aglio

Preparazione:
Spellate il peperone sulla fiamma, tagliatelo a filetti e passatelo per 10 minuti in una padellina con due cucchiai di olio, l'aglio, le acciughe dissalate e schiacciate e i capperi. Abbrustolite le fette di pane e condite.

 

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