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Bruschetta Con Piattoni Al Pomodoro antipasti Per 4 persone A base di Piattoni Ingredienti: 4 Fette - Pane Casereccio 300 G - Piattoni 50 G - Pancetta 3 - Pomodori Alcune Foglie - Menta Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lavate i piattoni e lessateli in abbondante acqua salata. Scolateli al dente Pelate i pomodori. tagliateli e fateli cuocere per 10 minuti in una padella con lo spicchio d'aglio, la menta, la pancetta tagliata a cubetti e l'olio. Unite i piattoni ai pomodori e fateli cuocere per lo minuti. Salateli, pepateli e aggiungete il prezzemolo tritato. Versate le verdure sulle fette di pane bruscato. |
