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Bruschetta Con Carpaccio antipasti Per 4 persone A base di Carpaccio Ingredienti: 1 Filone - Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 300 G - Carpaccio Di Manzo 100 G - Rughetta Alcune Scaglie - Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 - Limone Spremuto Sale Pepe Preparazione: Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito. |