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Bruschetta Alla Norma antipasti Per 4 persone A base di Melanzana Ingredienti: 1 Filone - Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 1 - Melanzana 150 G - Ricotta Salata Olio D'oliva Sale Preparazione: Friggete le melanzane e lasciatele asciugare su carta assorbente. Bruscate il pane tagliato a fette e su ognuna di esse ponete una fetta di melanzana: spolverizzate con ricotta salata grattugiata e servite. |
