|
|
Bocconcini Alla Diavola antipasti Per 4 persone A base di Pancetta Affumicata Ingredienti: 25 G - Burro 1 Cucchiaio - Salvia Essiccata 50 G - Pangrattato Fresco 1 - Cipolla Tritata 250 G - Prugne Secche Snocciolate 10 Fette - Pancetta Affumicata Preparazione: Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente. Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate. Farcite le prugne con questo composto. Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due. Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno. Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato. |
