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  Bignč Di Formaggio E Prosciutto            
antipasti

Per 4 persone
A base di Formaggio Emmenthal

Ingredienti:
200 G - Formaggio Emmenthal Grattugiato
100 G - Prosciutto Cotto
Pastella Per Bignč
Olio D'oliva

Preparazione:
Preparate la pastella per bignč, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco pių di una noce. Friggetele nell'olio bollente e servitele

 

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