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Barchette Fantasia antipasti Per 4 persone A base di Insalata Lattuga Ingredienti: 4 Fette - Pancarré 4 Foglie - Insalata Lattuga 4 - Sardine 4 - Cetriolini Sott'aceto 4 - Ravanelli Maionese Burro Preparazione: Scegliete quattro belle foglie di lattuga fresca un po' concave, lavatele, asciugatele delicatamente. Togliete alle sardine la lisca centrale, ricomponetele, sistematele sull'insalata insieme a un cetriolino sott'aceto tagliato a ventaglio e a un ravanello fresco tagliato a fiore. Decorate con fiocchetti o striscioline di maionese. Sistemate le barchette sulle fette di pane leggermente imburrate e private della crosta, disponetele su un piatto da portata e servite. |
